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Bärlauch-Teigtaschen

in den Naturwissenschaftlichen Übungen der 3. Klassen

In den Naturwissenschaftlichen Übungen beschäftigten sich die dritten Klassen mit heimischen Wildkräutern und ihrer Verwendung in der Küche. Nach dem richtigen Bestimmen von Bärlauch wurde gemeinsam gekocht. 
 
Bei der Zubereitung der Teigtaschen waren Geschick, Teamarbeit und Kreativität gefragt. Während manche Gruppen den Teig sofort perfekt hinbekamen, musste bei anderen noch etwas an der Konsistenz gearbeitet werden. Die Füllung aus Erdäpfeln, Schafkäse und Bärlauch wurde individuell abgeschmeckt und mit viel Freude verarbeitet. 
 
Besonders kreativ wurde es beim Formen der Teigtaschen — und aus den letzten Teigresten entstand sogar eine extra große „Kaasnudel“. 
 
Auch diesmal bewahrheitet sich die alte Regel: Aufgegessen ist alles viel schneller als gemacht!
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