Kochen2

 Am 26. März 2015 besuchte Frau Dr. Kandler, eine Althistorikerin und Archäologin, die 4C im Rahmen des Lateinunterrichts.

Erst gab sie eine kurze theoretische Einführung, welche Speisen in Rom üblich waren und welche Gerichte man noch nicht kannte. Doch schon bald begann der praktische Teil. Unter Anleitung von Frau Dr. Kandler wurden nach antiken Originalrezepten verschiedene Speisen zubereitet. Je zwei Schüler/innen kochten eine andere Speise.

So gab es am Ende ein buntes Buffet mit verschiedenen Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Auch die römische Nationalspeise „puls“, ein Getreidebrei, fehlte nicht. Gemeinsam wurde alles verkostet und alle waren sich einig, dass die Küche der alten Römer auch noch heute großen Anklang finden kann.